Июль 2012 - Life&Management

Творческий подход
Арт­директор ресторана Wine Bar Argento Евгений Кан уверен, что ко всему  нужно подходить творчески, креативно воплощая самые смелые идеи и  задумки. А в приготовлении различных яств — тем более. Даже обычный  омлет, по его мнению, может стать кулинарным шедевром. Все зависит от  экспериментов с рецептурой и полета фантазии при оформлении блюда.
Нашим читателям Евгений предлагает рецепты своих любимых блюд. В  качестве основного — один из самых изысканных деликатесов среди  морепродуктов — нежное мясо лобстера на гриле. И на десерт — воздушный  пирог с сезонными ягодами и тающим во рту кремом. А также делится  различными вариантами приготовления сливочного соуса. Оформлять Евгений  сове-тует так, как это делают в ресторане: своеобразно, но со вкусом.

Читать далее

Семья: власть или партнерство?
Наполнить отношения с близкими  людьми — женой, мужем, детьми — радостью  и любовью, разрешить накопившиеся проблемы. Именно это мы называем  счастьем, на этом базируется наш
успех в жизни, считает life business консультант и коуч персональной  эффективности Светлана Фомичева.

Читать далее

Романтика  в движении
Совершить утреннюю пробежку, встать в сложную асану, проехать 10  километров на велосипеде — для кого-то это сложно, для кого-то  необходимо. А для некоторых романтично, если заниматься спортом вдвоем.

Читать далее