Июль 2012 - Life&Management
Творческий подход
Артдиректор ресторана Wine Bar Argento Евгений Кан уверен, что ко всему нужно подходить творчески, креативно воплощая самые смелые идеи и задумки. А в приготовлении различных яств — тем более. Даже обычный омлет, по его мнению, может стать кулинарным шедевром. Все зависит от экспериментов с рецептурой и полета фантазии при оформлении блюда.
Нашим читателям Евгений предлагает рецепты своих любимых блюд. В качестве основного — один из самых изысканных деликатесов среди морепродуктов — нежное мясо лобстера на гриле. И на десерт — воздушный пирог с сезонными ягодами и тающим во рту кремом. А также делится различными вариантами приготовления сливочного соуса. Оформлять Евгений сове-тует так, как это делают в ресторане: своеобразно, но со вкусом.
Семья: власть или партнерство?
Наполнить отношения с близкими людьми — женой, мужем, детьми — радостью и любовью, разрешить накопившиеся проблемы. Именно это мы называем счастьем, на этом базируется наш
успех в жизни, считает life business консультант и коуч персональной эффективности Светлана Фомичева.
Романтика в движении
Совершить утреннюю пробежку, встать в сложную асану, проехать 10 километров на велосипеде — для кого-то это сложно, для кого-то необходимо. А для некоторых романтично, если заниматься спортом вдвоем.